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“希望将港式奶茶卖到高铁上” _大公网

2020-11-14

  图:首次参展的嘉和食品企业总监郑咏恒向观众介绍产品\大公报记者张帆摄

  “我们香港人每天午饭后习惯喝杯奶茶,大家一定刚吃完午餐,现在来喝正好!”中午十二点左右,香港食品馆的展示台前,金百加的副总何鸿森拿着话筒在卖力吆喝。记者留意到,在整个食品馆,金百加的正宗港式奶茶可以算是最受欢迎的产品之一,每到他们的展示时间,馆外就排起了长队。而在平时,金百加的柜枱前,很多观众一听是“丝袜奶茶”,便会眼睛一亮,一定要拿上一小杯品尝。好奇的人还会凑近去看一下“丝袜”是什麼样子。

  金百加上海公司的吴经理告诉记者,目前沪上几乎所有港式茶餐厅的奶茶师傅都由他们培训,走这样的路线使得品牌本身的知名度并不高。所以,前来参加进博会也有助於进一步推广。近年来,内地的奶茶消费量爆棚,各类新花样层出不穷,对此,来自香港的何鸿森认为他们仍然有独特的优势,最重要的坚持传统冲调方法和配方,茶和奶有严格配比,不添加人工成分。“所以有很多人会说我们的茶更香,茶味更浓。”

  何鸿森还特别告诉记者,今年企业推出全新的瓶装奶茶,对产品在内地销售期望很大。“希望将来能把它卖到高铁上去。”

  令他们欣慰的是,原本在华南家喻户晓的丝袜奶茶,这次还赢得了很多北方顾客的关注。“北京的客户特别说,希望将来那边能够喝到这个味道。”对他们来说,有更多这样的期待,就是参展最大的动力。

 


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